お正月(大盛り)

Posted in よもやま話, 喰ったり呑んだり on 2010年1月2日15:36 by こみずとうた

安心安心。

これで今年も大丈夫だ!!



モチ8個。
4個×2杯。

うん。
いい年になるわこりゃ。

今年もよろしくお願いしまーす!

Tags:

正月最高!イエーイ!!

Posted in よもやま話, 喰ったり呑んだり on 2009年1月1日22:19 by こみずとうた



こみずとうた

Tags: ,

賀正

Posted in オレレシピ, トウタリング, 喰ったり呑んだり on 2008年1月9日23:31 by こみずとうた

遅ればせながら賀正!!

本年もよろしくお願いいたします!!

年明けは5日からトウタリング開始いたしました。
今年も面白可笑しくエキサイティングな一年になりますように。

で、
細菌
って馬鹿!
最近ね。最近お気に入りのメニューが『づけネギトロ丼』

冷凍のマグロのスキ身を買ってきて、漬けにして、
万能ネギと、すり胡麻と一緒に和えてゴハンに乗っけてドーン!

マグロは高いし、あんまり頻繁には出せないけどね。

年明け一発目の現場で、なんか正月っぽいっつーか、
ちょっと豪勢な感じっつーか、華やかっつーかなんつーか…

って事で出血サービスとしてやってみたんだけど、
あまりに美味かったんで、別の現場でもう一回やってみた。

二回目はスキ身の在庫が足りなかったから、
いわゆるネギトロ用のヤツを半分くらい使ってみたんだが、
やっぱり歯ごたえとか鑑みるに、スキ身の方がいい感じだな。

いわゆるネギトロってのはミンチみたいな感じだけど、
スキ身ってのはなんつーか、
切り落としというか、不揃いな小さい刺身って感じ…?
だから食感もいいよね。

で、まだ二回目だし、分量がイマイチわからん。
足りないと困るんで、多め多めに買ってきたら大失敗、
物凄い量が余った。

余った内の7割くらいはガイラに横流しし、
残ったのを昨日から丼にして何度も食っているんだが、
さっき、遂に気付いてしまった!!

こ れ 、 納 豆 の せ た ら 美 味 い ん じ ゃ ね ?

あったあった。
冷蔵庫に『ひきわり納豆』が1パック残ってた!!

ご飯にネギトロのっけて〜

納豆をその上からのっけて〜

添付のタレをかけて〜

いいねいいね!これは日記ネタになるな!!

どれどれ…

う…

うめえ!!

う め え の よ お お お お お お ! !

あ、写真撮るの忘れた…

関係ないけど世界一美味い雑煮の写真を貼っとこう。




世界一美味いゼ!!
今年は、ゆっくり雑煮食って酒呑んで、いい正月だった。
言ってみりゃ『世界一の正月』だな。

元旦に『アイ・アム・レジェンド』を観たことは忘れよう…

Tags: , ,