正月最高！イエーイ！！
Posted in よもやま話, 喰ったり呑んだり on 2009年1月1日22:19 by こみずとうた
こみずとうた
賀正
Posted in オレレシピ, トウタリング, 喰ったり呑んだり on 2008年1月9日23:31 by こみずとうた
遅ればせながら賀正！！
本年もよろしくお願いいたします！！
年明けは５日からトウタリング開始いたしました。
今年も面白可笑しくエキサイティングな一年になりますように。
で、
細菌
って馬鹿！
最近ね。最近お気に入りのメニューが『づけネギトロ丼』
冷凍のマグロのスキ身を買ってきて、漬けにして、
万能ネギと、すり胡麻と一緒に和えてゴハンに乗っけてドーン！
マグロは高いし、あんまり頻繁には出せないけどね。
年明け一発目の現場で、なんか正月っぽいっつーか、
ちょっと豪勢な感じっつーか、華やかっつーかなんつーか…
って事で出血サービスとしてやってみたんだけど、
あまりに美味かったんで、別の現場でもう一回やってみた。
二回目はスキ身の在庫が足りなかったから、
いわゆるネギトロ用のヤツを半分くらい使ってみたんだが、
やっぱり歯ごたえとか鑑みるに、スキ身の方がいい感じだな。
いわゆるネギトロってのはミンチみたいな感じだけど、
スキ身ってのはなんつーか、
切り落としというか、不揃いな小さい刺身って感じ…？
だから食感もいいよね。
で、まだ二回目だし、分量がイマイチわからん。
足りないと困るんで、多め多めに買ってきたら大失敗、
物凄い量が余った。
余った内の７割くらいはガイラに横流しし、
残ったのを昨日から丼にして何度も食っているんだが、
さっき、遂に気付いてしまった！！
こ れ 、 納 豆 の せ た ら 美 味 い ん じ ゃ ね ？
あったあった。
冷蔵庫に『ひきわり納豆』が１パック残ってた！！
ご飯にネギトロのっけて〜
納豆をその上からのっけて〜
添付のタレをかけて〜
いいねいいね！これは日記ネタになるな！！
どれどれ…
う…
うめえ！！
う め え の よ お お お お お お ！ ！
あ、写真撮るの忘れた…
関係ないけど世界一美味い雑煮の写真を貼っとこう。
世界一美味いゼ！！
今年は、ゆっくり雑煮食って酒呑んで、いい正月だった。
言ってみりゃ『世界一の正月』だな。
元旦に『アイ・アム・レジェンド』を観たことは忘れよう…
