ちゃんと書くよ モンゴル３ヶ月目くらい
Posted in モンゴリング, よもやま話 on 2006年8月19日19:21 by こみずとうた
すっかり仕事のことは全然書いていないこの日記。
なぜ書かないんだろう…？
まぁいい。
撮影もとっくに２ヶ月以上が経過し、
滞在自体は３ヶ月を超えた。
本決まりかどうがわからないが、
帰国の予定日が、どうやら９月の末になるらしい。
丸４ヶ月以上の滞在になるんだねぇ〜
まだまだ帰らんよ〜
そうそう、
コチラはもうすっかり秋っぽい気候。
夏の盛りは過ぎ、夜はめっきり冷え込んだりする。
草原の色も徐々に変わり始めている。
そう、猛烈な勢いで生い茂った草が、
猛烈な勢いで枯れ始めているのだ！！
９月には、雪が降る日もあるらしい…
（しょっちゅうではないらしいけどね。）
短い夏だな！！
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と、ここまで書いてネットが繋がらなくなり３日経過…
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もうなんだな…
アレだ。とにかく画像を貼る。
いろんなコトしました〜 みたいな。
中国産の『こんにゃく』をみつけた。
『魔芋』って…
面倒くさかったけど、豚汁用にこんな手間をかけてみたりした。
そしてある日、とある飲食店へ。
ここは、日本風の『丼メニュー』を多く扱っている店。
はいそこで発見！！
ナポリターン！！
茹で加減といい、焼き加減といい完璧。
スパゲティとしてではなく、ナポリタンとして完璧。
ケチャップ具合も絶妙で、ちゃんと昭和の味がした。
食べ終わった皿も、まさにナポリタン。
まさか、モンゴルでここまで日本人の口に合うナポリタンが食えるとは…
さてさて、順不同でお送りしています。
『ほうれん草のキーマカレー』を作った時、
なんだか妙にムキになってしまい、
１０年に及ぶケイタリング人生で、
一番時間をかけて、一番丁寧に…
あめ色タマネギを作ってしまった。
３時間くらいかかったかな…？
美味しいカレーが出来たからヨカッタ。
でも、ここまでやるのはもう… アレだな… ツライな…
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またネットが繋がらなくなって萎えた。
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また次回…
